17 janvier 2010
mousse aux speculoos
la recette de cette mousse (pour 4 personnes) : 250 gr de mascarpone - 2 oeufs - 2 cuil à soupe sucre en poudre - 1/2 paquets de speculoos. Mixer les speculoos en en laissant des petits morceaux pour le croquant battre les mascarpone avec les jaunes d'oeufs...