4 mai 2012
chinois crème patissière et pépites de chocolat
la pâte est faîte avec ma MAP, puis je l'étale, et la recouvre de crème patissière et de pépites de chocolat je roule le tout et coupe des tronçons d'environ 4 cm que je mets dans un moule beurré, fariné, le côté spirale au dessus. laisser le tout reposer...